Согласно исследованиям, гималайская соль возникла во времена Юрского периода, одновременно с Гималаями, в результате вулканических процессов. Соль постепенно оседала вниз, накапливалась — в результате чего возникли месторождения соли.
Среди опознавательных свойств гималайской соли:
В большинстве случаев соль имеет красноватый или розовый оттенок, но может быть и черного цвета. 
Гималайская соль содержит в своем составе массу полезных для организма веществ, ей приписывают целебные свойства. Среди которых:
Минерал широко используют в банях, саунах, парилках. Испарения соли положительно влияют на организм, ускоряют сжигание жиров, способствуют похудению.
Существует несколько способов применения гималайской соли в бане:
С этой целью используют специальные соляные кирпичи, блоки, плиты. При этом кирпич изготавливается из чистой соли, блок или плита в своем составе имеют, помимо минерала, строительные примеси. При использовании подобных материалов при строительстве положительный эффект от принятия процедур увеличивается. 
Гладкие камушки, выполненные из соли, кладутся на раскаленные камни, после чего на них выливается вода. Обильные испарения благотворно влияют на организм. 
Установка различных декоративных элементов из соли, таких как панно, чаши, абажуры и им подобным, также приносит пользу. 
Чтобы определить подлинность гималайской соли можно произвести небольшой эксперимент: в прозрачный стакан, наполненный водой, засыпать немного гималайской соли. Жидкость при этом должна оставаться прозрачной, без каких-либо изменений цвета. Если вода приобретет красный оттенок, минерал был прежде окрашен, то есть является подделкой. 
Часто в продажу поступает обычная каменная соль, окрашенная в соответствующий цвет. Но, при попадании на нее влаги, такая соль теряет свой первичный окрас, красители вымываются.
Цвет настоящей гималайской соли заложен природой, так как в составе она содержит большое количество оксида железа и хлорида калия.
Стоит отметить, гималайская соль — экологически чистый минерал, так как добывается без применения взрывчатых веществ, машин. Содержит огромное количество полезных микроэлементов.
Тем не менее, многие специалисты утверждают, что пользы от такой соли ненамного больше, нежели от обычной, так как процент этих микроэлементов очень незначительный.